レッスンメニュー　実習のあと試食してお帰りとなります。
◆イサキレッスン
•さばいてからお刺身に。（皮つきのまま湯引き、湯霜造りと言います。）
•幽庵焼き
•お味噌汁
魚だしの取り方もお伝えします。
•滝川豆腐
感激のおいしさ。
私の店に来たお客様は全員注文してたんですよ。
そして京都の鍵善さんと同じ作り方の
•葛切り
作りたてをお店のように召し上がっていただきます。
9/20（土）
10：30～14：30位
レッスン料　6500円　お友達とご一緒参加で一人500円OFF

◆基礎単発コース　
​今月の募集はございません。
どちらのコースもこちらをご覧ください↓
◆料金　　　6,000（税込み）現金またはPayPay払い
◆所要時間約　3時間半ほど（余裕をもっていらしてください）
​◆持ち物　エプロン　ハンドタオル　保存容器　保冷剤
◆駐車場　2台あり

出版物のお知らせ
kindle版電子書籍「どんぶり」
kindle版　Don　「どんぶり」全米翻訳版
kindle版「東京下町居酒屋めし～お酒がうまい粋なつまみ～」
kindle版　「ラーメン 」　自家製トッピングで、インスタント袋めんをお店の味に
↑レシピラボより出版いたしました。

◆最寄り駅　東葉高速線　八千代緑が丘から徒歩9分　
◆お支払い　当日現金またはPayPay支払い 
お申し込みは　下記アイコンをクリック！↓LINEが便利です。当HPお問い合わせフォームからもどうぞ。
​​受け付けは基本的に2日前までとなっております。前日もお受けできる場合もありますのでご連絡下さい。